Italský řízek
Suroviny: Plátky vepřového masa, hodně cibule, sádlo nebo olej, sůl, pepř, hořčice, vejce natvrdo, salám, houby, špek, rajčata, papriky, plátkový sýr a majonéza.
Postup: Pekáč vymažeme sádlem a dáme do něj nahrubo nakrájenou cibuli, na to plátky naklepaného, osoleného a opepřeného masa. Každý plátek nahoře potřeme hořčicí, dáme na něj na kostičky nakrájený salám, kousky vejce, papriky, rajčete, špeku. Vše naskládáme na každý plátek zvlášť, přikryjeme plátkem sýra, který ještě potřeme majonézou. 10 minut pečeme zprudka na 250 stupňů a potom na 180 stupňů pečeme asi hodinu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
