Indické kuře
Suroviny: 1 kuře nakrájené na kousky, 4 velké cibule, 4 stroužky česneku, 2 bobkové listy, špetka tymiánu, lžička mletého pepře, lžička mleté skořice, lžička mletého zázvoru, špetka moučkového cukru, sůl a 2 vejce natvrdo.
Postup: Kuře prudce osmažíme na oleji, vyjmeme a na stejném oleji osmahneme dozlatova cibuli, přidáme česnek, všechno koření, cukr, sůl a zalijeme vodou. Když voda začne vřít, vložíme do ní maso, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme doměkka. Hotové kuře posypeme nasekanými vajíčky. Podáváme s rýží a salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
