Hygienici uzavřeli restauraci ve Spořicích. Kromě prošlých potravin v ní našli i trus hlodavců
23. září 2019 13:36
Téměř dva metráky prošlých potravin objevili hygienici při kontrole restaurace „U Žida“ ve Spořicích na Chomutovsku. Kromě toho odhalili řadu dalších prohřešků.
„Našli jsme tam trus hlodavců, zásadním způsobem nebyla dodržována provozní hygiena ani se tam dostatečně neuklízelo – jednalo se především o podlahy, stěny, stropy. Velkoobjemová mrazící zařízení ve skladu potravin byla silně znečištěná, potraviny nebyly uloženy při vhodných teplotách,“ vypočítává důvody k uzavření provozu ředitelka odboru výživy Krajské hygienické stanice Simona Gunarová.
Kromě uzavření restaurace hygienici vyměří majitelce restaurace pokutu, její výši teprve určí.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Prezident Pavel se poprvé ukáže na půdě ‚rivala‘ Macinky, zúčastní se summitu v Černínském paláci
-
ONLINE: USA útočily na ostrov Charg a brzy začnou eskortovat lodě Hormuzským průlivem, uvedl Trump
-
Okradl stát o sto milionů na dani a klienty o investice. Podnikatel se na podmínku z vězení zatím nedostane
-
Týdeník iROZHLASu: Moravec zahýbal Českou televizí, Okamura Šichtařovou a Babiš Vystrčilem
