Hruškové řezy
Drobenku vylepšíme marcipánem.
Ingredience
- 250 g polohrubé mouky
- 250 ml kefíru
- asi 5 lžic oleje nebo rozpuštěného másla
- 1 velké nebo 2 malá vejce
- půl sáčku kypřicího prášku
- hrušky
- drobenka: 2 lžíce cukru, 2 lžíce hrubé mouky, 3 lžíce másla a kousek marcipánu
Postup:
- Hrušky loupeme, jen když mají tuhou slupku, nakrájíme na plátky a vložíme do misky s citronovou vodou, aby nezhnědly.
- Do kefíru zamícháme vejce, olej a cukr.
- Postupně přimícháme mouku, do které jsme předem zamíchali kypřicí prášek.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe plátky hrušek a posypeme drobenkou s kousky marcipánu.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě.
Související
-
-
Hruškový koláč s mákem
Mák je velmi užitečný – olej z makových semínek snižuje cholesterol, zajímavý je i obsah vápníku a dalších minerálů.
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
