Hruškové řezy
Drobenku vylepšíme marcipánem.
Ingredience
- 250 g polohrubé mouky
- 250 ml kefíru
- asi 5 lžic oleje nebo rozpuštěného másla
- 1 velké nebo 2 malá vejce
- půl sáčku kypřicího prášku
- hrušky
- drobenka: 2 lžíce cukru, 2 lžíce hrubé mouky, 3 lžíce másla a kousek marcipánu
Postup:
- Hrušky loupeme, jen když mají tuhou slupku, nakrájíme na plátky a vložíme do misky s citronovou vodou, aby nezhnědly.
- Do kefíru zamícháme vejce, olej a cukr.
- Postupně přimícháme mouku, do které jsme předem zamíchali kypřicí prášek.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe plátky hrušek a posypeme drobenkou s kousky marcipánu.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
