Hřebíčkové kuličky

Vánoční pozdrav z Řecka...Suroviny a postup:Do pěny třeme 230 g másla s 1 žloutkem a 30 g cukru, pak přidáme lžíci dobrého koňaku (pro českou chuť možno nahradit rumem) a 130 g mletých ořechů, nakonec vmícháme 280 g hladké mouky s půlkou lžičky prášku do pečiva. Necháme odležet v chladu, pak z těsta odebíráme malé kousky, tvarujeme kuličky velké asi jako vlašský ořech a do každé vpíchneme koření - hřebíček. V předehřáté střední troubě upečeme do světle hněda a za tepla ještě obalíme moučkovém cukru s cukrem vanilkovým.