Hraběnčin štrůdl
Malá návštěva na zámku...
Suroviny: 45 dkg polohrubé mouky, 1 hera, 4 žloutky, 15 dkg cukru, 1 prášek do pečiva, jablka, cukr a vanilkový cukr, skořice, ořechy, rozinky, rum.
Pracovní postup: Ze všech přísad uděláme těsto, třetinu oddělíme a dáme na čtvrt hodiny do mrazáku. Zbylé dvě třetiny těsta rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto dáme oslazená nastrouhaná jablka, vanilkový cukr, skořici, ořechy, rozinky a vše zakápneme rumem. Ze 4 bílků a 16 dkg cukru ušleháme tuhý sníh a naneseme na jablečnou hmotu. Navrch nahrubo nastrouháme těsto z mrazáku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JANA HAVLOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
