Houbové karbanátky podle Vendy
Venda je manžel :-)
Suroviny a pracovní postup: Na sádle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby, trochu soli a pepře a smažíme jako základ na smaženici. Pak necháme vychladnout, přidáme vejce, utřený česnek, majoránku, strouhanku podle potřeby a dochutíme. Z hmoty vytvoříme karbanátky, které osmažíme. Můžeme si udělat i zásobu do mrazáku - jednotlivé karbanátky proložíme celofánovým nebo mikrotenovým plátkem, aby se neslepily. Smažíme pak podle chuti a potřeby.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JANA NOVÁKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
