Houbová nádivka

Vaříme se Slávkou

Krásně využijeme sušené houby.

Náročnost snadné
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 6-8 rohlíků  den-dva starých
  • 1 cibule
  • miska sušených hub
  • 3 vejce
  • 100-150 g uzeného masa (můžeme vynechat)
  • mléko, strouhanka
  • máslo nebo sádlo
  • sůl, pepř

Postup:

  1. Přes noc namočíme houby do vody.
  2. Druhý den nakrájenou cibuli osmahneme na 2 lžicích másla nebo sádla, přidáme namočené houby s trochou vody a nakrájené uzené maso. Udusíme, na konci podle chuti osolíme a opepříme. Necháme vychladnout.
  3. Rohlíky nakrájíme na kostičky, vmícháme houbovou směs a vejce a necháme odpočinout.
  4. Po hodině podle potřeby naředíme mlékem nebo zahustíme strouhankou a přemístíme do pekáčku štědře vymazaného máslem nebo sádlem.
  5. V předehřáté troubě upečeme do zlatova, na talíři přidáme zeleninovou oblohu.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka