Holandský řízek
Sám bůh ví, jak by se Holanďani tvářili na náš "holandský" řízek...Suroviny a postup:Do půl kg mletého vepřového masa přimícháme 150 g strouhaného eidamu a 2 lžíce hrubé mouky, 2 vejce, osolíme, opepříme a ještě zahustíme strouhankou - mělo by stačit 3-4 lžíce, protože směs necháme aspoň půlhodiny odležet a sypké přísady nabobtnají. Pak vytvoříme oválné placičky, ještě obalíme v jemné strouhance a na dobře rozehřátém tuku smažíme po obou stranách. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory, salát.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
