Gulášová polévka s cukrem
2l vody, 1 středně velká cibule, 2 brambory, 1 klobása, olej nebo máslo, hladká mouka, sůl, pepř, majoránka, 3 velké lžíce krystalového cukru.
Postup: Cibulku nakrájíme nadrobno a zpěníme. Doporučuji hlídat a nenechat dojít až dozlatova (jinak by se mohla připálit během další přípravy). Přidáme po chvíli na kostičky nakrájené brambory a na kolečka klobásu. Celou tuhle směs trochu prosmažíme (5 min.). Během smažení přidáme lžíci papriky, menší lžíci soli a trochu pepře. Zhruba po 3-5 minutách zalijeme danou směs vodou, přidáme majoránku a necháme vařit, až jsou brambory měkké. Poté zahustíme moukou podle libosti, někdo má rád hustou jiný naopak řidší. A teď na závěr přichází na řadu velice zajímavá inovace, která spočívá v tom, že je třeba přidat 3 velké lžíce cukru krystal a vařit do rozpuštění. Nebojte se, s cukrem není třeba šetřit. Zní to velice exoticky, ale chuť je přímo labužnická.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
