Feta saganaki
Suroviny: 200g kvalitní řecké fety (též k dostání pod názvem Apetina či sýr středomořského typu), 2 lžíce strouhanky, 1 lžíce tymiánu, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky oregána.
Postup: Fetu obalíme do směsi, kterou smícháme ze strouhanky, pepře a bylinek. Grilujeme ji na středně rozpáleném grilu do zlatova (raději ne gril v troubě). Kvalitní feta se nerozteče a zůstane vcelku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
