Falešný segedín

Místo masa poslouží měkká uzenina – točený salám, liberecký párek apod.

Ingredience
  • půl kg kysaného zelí
  • 200 g měkké uzeniny
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • případně trochu hladké mouky na zahuštění

Postup:

  1. Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme nakrájenou uzeninu a opečeme.
  2. Přidáme kysané zelí – pokud má dlouhé nudličky, tak ho předem pokrájíme a pokud je příliš kyselé, tak ho předem propláchneme.
  3. Přilijeme trochu vody a povaříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.