Dort jako Sacher
Suroviny: 140g másla, 160g cukru, 180g strouhané čokolády, 8 vajec, 100g krystalového cukru, 140g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, meruňkový džem a čokoládová poleva.
Postup: Smícháme máslo s cukrem, přidáme změklou, ale již chladnou čokoládu a žloutky, které do směsi opatrně zašleháme. Pak přidáme mouku a sníh, do kterého jsme předem zašlehali krystalový cukr. Vzniklou hmotu vylijeme do dortové formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 45 minut. Když je dort upečený a chladný, korpus uprostřed podélně rozřízneme a natřeme ho horkou meruňkovou marmeládou. Obě poloviny pak k sobě přiložíme a polijeme čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
