Domácí bulky

Domácí je domácí – za trochu té práce to stojí! 

Suroviny:

1 hrnek celozrnné mouky pšeničné nebo špaldové

půl sáčku kypřicího prášku

150 g sýra cottage

1 vajíčko

sůl

hrst dýňových semínek nebo slunečnice

Postup:

  1. Smícháme mouku, sůl a prášek, přidáme vejce a Cottage, vypracujeme těsto a rukama namočenýma ve studené vodě tvarujeme bulky – asi sedm kousků.
  2. Naskládáme je na pečicí papír, potřeme vodou nebo olejem, lehce osolíme a posypeme dýňovými nebo slunečnicovými semínky.
  3. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15-20 minut.

Související