Domácí bulky
Domácí je domácí – za trochu té práce to stojí!
Suroviny:
1 hrnek celozrnné mouky pšeničné nebo špaldové
půl sáčku kypřicího prášku
150 g sýra cottage
1 vajíčko
sůl
hrst dýňových semínek nebo slunečnice
Postup:
- Smícháme mouku, sůl a prášek, přidáme vejce a Cottage, vypracujeme těsto a rukama namočenýma ve studené vodě tvarujeme bulky – asi sedm kousků.
- Naskládáme je na pečicí papír, potřeme vodou nebo olejem, lehce osolíme a posypeme dýňovými nebo slunečnicovými semínky.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15-20 minut.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
