Ďábelská slepice
Co se slepicí? Suroviny a postup: Uvařenou slepici rozporcujeme. Našleháme 6 dl mléka s 6 utřenými česneky, půl lžičkou pepře, lžící škrobu a lžící směsi Ďábelské koření. Do toho na 2 hodiny naložíme maso, pak dáme na vymaštěný pekáč, na každou porci ještě položíme plátek másla, dle potřeby podléváme slepičím vývarem a pečeme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo s br.knedlíkem a červeným zelím.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JAROSLAV VAŠÁK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
