Cuketové muffiny s mákem
Pořiďte si do muffinové formy papírové košíčky , uspoříte si práci s vymazáváním i následným vy mýváním.
Suroviny:
2,5 hrnku polohrubé mouky
2 hrnky hrubě strouhané cukety (bez semínek)
1 hrnek cukru
půl hrnku oleje
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 kypřicí prášek
půl hrnku nemletého máku
Postup:
- Ušleháme vejce s cukry, přidáme olej a pak střídavě přidáváme mouku s prosátým kypřicím práškem a nastrouhanou cuketu. Pokud vychází těsto příliš husté, přidáme trošku mléka. Nakonec vmícháme mák.
- Lžicí plníme papírové košíčky v muffinové formě – jen do tří čtvrtin, těsto pečením nabyde.
- Dáme do středně předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny – uděláme test špejlí, je-li už těsto propečené.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
