Cuketová polévka s tofu
Polévka je grunt… Suroviny a postup: Na troše oleje osmahneme 1 velkou nakrájenou cibuli, přidáme asi půl kg nakrájené cukety, ochutíme solí a vegetou, zalijeme vodou a vaříme, až je cuketa měkká – netrvá to dlouho. Rozmixujeme 100 g sojového tofu, s troškou vody a lžící octa, podle chuti můžeme okořenit karím nebo muškátovým oříškem, vlijeme do vařící polévky a ještě krátce společně povaříme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A HANA GOČOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
