Cuketová bábovka
Vděčná rychlovka, kterou můžete obměňovat.
Suroviny:
5 dl polohrubé mouky
4 dl hrubě strouhané cukety
2 dl cukru
2 dl oleje
3 vejce
1 kypřicí prášek
tuk a mouka do formy
suroviny pro obměny: 2 lžíce kakaa nebo 1 lžíce skořice nebo hrst sekaných ořechů nebo hrst rozinek nebo citronátu...
Postup:
- Ušleháme vejce s cukrem, přišleháme olej a postupně přidáme mouku s prosátým kypřicím práškem. Vmícháme nastrouhanou cukety – bez semínek a přidáme si příchuť, jakou chceme – kakao nebo skořici atd.
- Hotové těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a ve středně předehřáté troubě upečeme.
- PO upečení vyklopíme, necháme zchladnout a ještě pocukrujeme cukrem moučkou s vanilkovým cukrem.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
