Citronová vánočka
Neumíte plést z devíti pramenů? Pořiďte si formu na vánočku…
Ingredience
- 250 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 g měkkého másla
- 1 kypřicí prášek
- 8 lžic mléka
- šťáva a kůra z půlky citronu
- špetka soli
- citronát
- tuk a mouka do formy, případně cukr moučka na poprášení
Postup:
- Ušleháme vejce s oběma cukry, postupně vešleháme měkké máslo, mléko, citronovou šťávu a kůru.
- Vmícháme mouku s práškem a špetkou soli, nakonec vmícháme citronát.
- Přemístíme do dobře vymazané a vysypané formy a ve středně předehřáté troubě upečeme. Po 35-40 minutách uděláme test špejlí.
- Vychladlou vánočku můžeme poprášit cukrem moučkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
