Citronová vánočka
Neumíte plést z devíti pramenů? Pořiďte si formu na vánočku…
- 250 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 g měkkého másla
- 1 kypřicí prášek
- 8 lžic mléka
- šťáva a kůra z půlky citronu
- špetka soli
- citronát
- tuk a mouka do formy, případně cukr moučka na poprášení
Postup:
- Ušleháme vejce s oběma cukry, postupně vešleháme měkké máslo, mléko, citronovou šťávu a kůru.
- Vmícháme mouku s práškem a špetkou soli, nakonec vmícháme citronát.
- Přemístíme do dobře vymazané a vysypané formy a ve středně předehřáté troubě upečeme. Po 35-40 minutách uděláme test špejlí.
- Vychladlou vánočku můžeme poprášit cukrem moučkou.
Související
-
Kakaová vánočka
Pro ty, kteří nekamarádí s kynutým pečivem. A když nemáte pečicí formu ve tvaru vánočky, upečte třeba srdce nebo sněhuláka…
-
Poctivě pletená vánočka
Tahle vánočka je pletená z 9 pramenů. Když vám neporadí zkušená kuchařka, určitě najdete návod na pletení vánočky na internetu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor


Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.