Čínské nudličky

Zase jedna česká variace na „čínu“.

Ingredience
  • 200 g libového vepřového masa
  • 2 lžíce oleje
  • sójová omáčka
  • trochu mletého chilli
  • hrst pražených nesolených arašídů
  • půl lžičky škrobu

Postup:

  1. Maso nakrájíme na krátké nudličky a ze všech stran ho opečeme na rozehřátém oleji.
  2. Zakapeme sójovou omáčkou, přidáme trochu mletého chilli, podlijeme trochou horké vody, přidáme arašídy a udusíme do měkka.
  3. V závěru zahustíme trochou škrobu předem rozmíchaného ve studené vodě a provaříme.
  4. Podáváme s dušenou rýží.

Související

  • Čínské sójové nudličky

    Číňan by se možná trochu divil…

  • Čínské kuře po slovensku

    Suroviny: 1 vykostěné kuře, med, konzerva hrášku, konzerva kukuřice, 150g zelí, sojová omáčka, kari, mletý pepř, cibule a 1-2 banány.

  • Čínské vepřové nudličky

    Suroviny: 500g vepřové kýty, 1 cibule, 3 feferonky, 2 žloutky, 3 lžičky worchestru, maggi, oleje a solamylu, 1 a půl lžičky soli, 1 lžička kari koření, půl lžičky m...