Čínské nudličky
Zase jedna česká variace na „čínu“.
Ingredience
- 200 g libového vepřového masa
- 2 lžíce oleje
- sójová omáčka
- trochu mletého chilli
- hrst pražených nesolených arašídů
- půl lžičky škrobu
Postup:
- Maso nakrájíme na krátké nudličky a ze všech stran ho opečeme na rozehřátém oleji.
- Zakapeme sójovou omáčkou, přidáme trochu mletého chilli, podlijeme trochou horké vody, přidáme arašídy a udusíme do měkka.
- V závěru zahustíme trochou škrobu předem rozmíchaného ve studené vodě a provaříme.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
