Čínské nudličky
Zase jedna česká variace na „čínu“.
Ingredience
- 200 g libového vepřového masa
- 2 lžíce oleje
- sójová omáčka
- trochu mletého chilli
- hrst pražených nesolených arašídů
- půl lžičky škrobu
Postup:
- Maso nakrájíme na krátké nudličky a ze všech stran ho opečeme na rozehřátém oleji.
- Zakapeme sójovou omáčkou, přidáme trochu mletého chilli, podlijeme trochou horké vody, přidáme arašídy a udusíme do měkka.
- V závěru zahustíme trochou škrobu předem rozmíchaného ve studené vodě a provaříme.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
