Cikánská kapusta
Suroviny: Kapusta, cibule, žampiony, 3 vejce, česnek, nastrouhaný muškátový oříšek, olivový olej, tuk na vymazání a strouhanka. Dle vlastního výběru: kuřecí maso, nastrouhaný tvrdý sýr, čerstvá zelenina.
Postup: Kapustu ve vodě uvaříme do měkka. Na olivovém oleji podusíme cibuli se žampiony a přidáme je do kapusty. Do směsi vmícháme žloutky a z bílku ušlehaný sníh. Potom přidáme ingredience dle vlastního výběru (kuřecí maso, nastrouhaný tvrdý sýr, čerstvá zelenina), okořeníme. Vymažeme pekáč, vysypeme strouhankou, vložíme směs a zapečeme.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
