Chřest vařený
Začínáme nenápadně… Suroviny a postup: Mladý chřest očistíme a bílou nití svážeme k sobě do malé otýpky (5-7 kusů) a dbáme, aby byly vrcholky nahoře. Tak chřest vložíme do vroucí osolené vody ve vysokém hrnci a uvaříme. Rozvážeme, naskládáme chřest na talíře, posypeme strouhankou osmaženou na másle a vršky přelijeme našlehanou kysanou smetanou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
