Chmelaři ze Žatecka sklízejí chmel za každého počasí

Chmelaři ze Žatecka sklízejí chmel za každého počasí
Chmelaři ze Žatecka sklízejí chmel za každého počasí

Až dvanáct hodin na poli. Taková je teď každodenní realita při sklizni chmele na Žatecku. Pěstitelé každoročně bojují s tím, aby sehnali dost brigádníků. Účelové hospodářství Stekník má proto dlouhodobě nasmlouvané vysokoškoláky. Ovšem ze Slovenska, českým se na chmelnicích pracovat nechce.

„Už sem jezdím šestým rokem. Poprvé jsem přišel, protože jsem neměl brigádu. Vracím se proto, že tady poznám vždycky nové lidi a je tu dobrá parta zaměstnanců,“ konstatuje slovenský student Mikuláš Lukáč.

Jako nejvíc limitující při práci na chmelnici vidí počasí. „Když prší, není to ono. Člověk je promočený, ale na chmelnici se musí být za každého počasí,“ vysvětluje Lukáč.

„Zatím jsme přibližně v jedné třetině sklizně. Zatím můžeme říct, že žatecký červeňák, který už máme sklizený, je, co se týče výnosů, slabší podprůměr,“ konstatuje vedoucí účelového hospodářství Stekník Jaroslav Pokorný.

Pokud všechno půjde tak jak má, skončí sklizeň chmele na Žatecku kolem 20. září.