Chlebová česnečka
Po těch silvestrovských hodech můžeme zařadit něco skromnějšího.
Ingredience
- 2 krajíčky celozrnného toastového chleba
- 2-3 stroužky česneku
- sůl nebo kousek bujonové kostky
- půl šálku kysané smetany
- pažitka
Postup:
- Chleba rozkrájíme, dáme do hrnce, zalijeme asi 250 ml vody, přidáme na plátky nakrájený 1 nebo 2 stroužky česneku, osolíme nebo přidáme půl bujonové kostky a rozvaříme.
- Rozvařený chleba rozmixujeme nebo rozšleháme, přidáme kysanou smetanu a necháme přejít var. Na talíři zdobíme pažitkou a dochutíme čerstvým utřeným česnekem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
