Čertovy špekáčky s omáčkou

Ale vyberte si opravdu dobré špekáčky… Suroviny a postup: Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na proužky, pak přidáme 3 stroužky česneku nakrájeného na plátky a 1 nasekanou feferonku. Chceme-li ostřejší chuť, necháme feferonce i semínka. Na tento základ dáme dva oloupané a na nudličky nakrájené špekáčky a zarestujeme. Vedle v misce si smícháme 1 lžíci hořčice, 2 lžíce ostrého kečupu a deci červeného vína. Touto směsí zalijeme orestované špekáčky a chvilku produsíme. Rýže nebo pečivo.