Burger s opečenými bramborami
Nemusíte jít do fastfoodu...
Ingredience
- 700 g libového hovězího masa
- 1 vejce
- asi 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- případně tuk na opečení
- Maso nakrájíme na menší kousky a umeleme.
- Vmícháme vejce, utřený česnek a podle chuti osolíme, opepříme a dáme na půlhodiny odpočinout.
- Z hmoty tvarujeme placičky a buď na grilu, nebo na pánvi s trochou tuku z obou stran opečeme. Při rozkrojení by měla vytékat průzračná šťáva.
- Podáváme s opečenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
