Burger s opečenými bramborami
Nemusíte jít do fastfoodu...
Ingredience
- 700 g libového hovězího masa
- 1 vejce
- asi 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- případně tuk na opečení
- Maso nakrájíme na menší kousky a umeleme.
- Vmícháme vejce, utřený česnek a podle chuti osolíme, opepříme a dáme na půlhodiny odpočinout.
- Z hmoty tvarujeme placičky a buď na grilu, nebo na pánvi s trochou tuku z obou stran opečeme. Při rozkrojení by měla vytékat průzračná šťáva.
- Podáváme s opečenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
