Brynzovník

Místo brynzy můžete použít směs měkkého tvarohu a nastrouhané nivy.

Ingredience
  • listové těsto – 400 g
  • 2 balíčky brynzy nebo směs měkkého tvarohu a strouhané nivy
  • hladká mouka na vál, případně vajíčko na pomazání

Postup:

  1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu, potřeme brynzou, stočíme, dáme na pečicí papír na plechu, případně potřeme rozkvedlaným vajíčkem, špejlí propícháme. Pečeme v dobře předehřáté troubě (190-200 stupňů).
  2. Po zchladnutí krájíme na šikmé řezy.

Související