Brambory se smetanou
Luxusnější příloha – ale dají se jíst i samotné.
Suroviny:
1 kg dobrých brambor
250 ml tučné smetany – šlehačky
bylinky podle chuti
sůl
olej
Postup:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka.
- Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem, poklademe na dno plátky brambor, mírně osolíme, posypeme sekanými bylinkami a pokapeme smetanou.
- Znovu dáme vrstvu bramborových plátků, osolíme, dáme bylinky, zakapeme smetanou a pokračujeme do vypotřebování surovin. Povrch ještě pokapeme zbytkem smetany a dáme do předehřáté trouby péci.
- Pečeme pěkně do růžova – asi 40-45 minut. Podáváme jako přílohu k masovým pokrmům nebo se zeleninovým salátem jako samostatné jídlo.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
