Bramborové zeláky

Vaříme se Slávkou

Nebo taky zelné bramboráky , obě suroviny dáváme půl na půl. 

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla večeře
Ingredience
  • 2 brambory
  • 2 lžíce kysaného zelí
  • 2 stroužky česneku
  • 1 malé vejce
  • 1 lžíce mléka
  • 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • sádlo na smažení

Postup:

  1. Oloupané brambory nastrouháme na mrkvovém struhadle, kysané zelí překrájíme a obě suroviny smícháme.
  2. Dál přidáme koření, vejce, mléko, utřený česnek, sůl a nakonec vmícháme mouku.
  3. Na rozehřátém sádle smažíme menší placky po obou stranách pěkně do zlatova.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka