Bramboráčky z vařených brambor

I u bramboráku může platit - všechno je jinak...

Suroviny: 500 g vařených brambor, 200 g syrových brambor, 1 vejce, 1 cibule, 200 g kabanosu, sůl, utřený česnek, lžíce strouhanky, olej.

Pracovní postup: Uvařené i syrové brambory nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli jemně nakrájíme, kabanos nakrájíme na kostičky a smícháme vše dohromady. Na pánvi pak rozehřejeme olej, lžicí tvoříme placičky a po obou stranách upečeme.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JARKA POHLOVÁ!