Baklážánová pomazánka
Suroviny: 2 baklažány, 2 papriky, cibule, česnek, sekané ořechy, sůl a olej.
Postup: Baklažány dáme do trouby a opečeme je z obou stran. Po vychladnutí je stáhneme z kůže. Cibuli a papriky si nakrájíme nadrobno, česnek protlačíme přes sítko. Baklažány osolíme a rozmícháme dřevěnou vařečkou. Za stálého míchání proléváme olejem. Potom přidáme papriku, cibuli, česnek a nasekané ořechy. Zlehka promíchanou pomazánku necháme odpočinout v lednici.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
