Baklážánová pomazánka
Suroviny: 2 baklažány, 2 papriky, cibule, česnek, sekané ořechy, sůl a olej.
Postup: Baklažány dáme do trouby a opečeme je z obou stran. Po vychladnutí je stáhneme z kůže. Cibuli a papriky si nakrájíme nadrobno, česnek protlačíme přes sítko. Baklažány osolíme a rozmícháme dřevěnou vařečkou. Za stálého míchání proléváme olejem. Potom přidáme papriku, cibuli, česnek a nasekané ořechy. Zlehka promíchanou pomazánku necháme odpočinout v lednici.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
