Avokádová svačinka

Se salámem pro masojedy, bez salámu pro vegetariány.

Ingredience
  • 1 avokádo
  • pár koleček dobrého salámu
  • červená paprika na ozdobu
  • 50 g uzeného sýra halloumi
  • piniová semínka
  • sůl
  • citronová šťáva
  • 1-2 stroužky česneku

Postup:

  1. Avokádo opláchneme, osušíme, podélně rozkrojíme a vytočíme obě poloviny. V jedné zůstane pecka, tu vyloupneme a lžicí vydlabeme dužinu do misky a rozmačkáme vidličkou.
  2. Ochutíme solí, citronovou šťávou a utřeným nebo prolisovaným česnekem.
  3. Avokádovou pastu dáme na talířek, ozdobíme červenou paprikou, obložíme halloumi sýrem a posypeme piniovými semínky.

Mohlo by vás zajímat