Zeleninový salát se sýrem
Ke grilovanému masu nebo s pečivem jako lehké jídlo…
Suroviny:
1 polní okurka
2 rajčata
1 paprika
1 malá cibule
100 g eidamu
3-4 lžíce majonézy
1 lžička hořčice
sůl
pepř
Postup:
- Zeleninu omyjeme, okurku oloupeme a nakrájíme na menší kousky, paprice vyjmeme semínka, nakrájíme ji na krátké proužky, rajčata rozkrájíme na osminky nebo čtvrtky – podle toho, jak jsou velká. Cibuli nakrájíme nadrobno.
- Sýr nastrouháme nahrubo, smícháme s nakrájenou zeleninou a přidáme majonézu, ochutíme hořčicí, solí, pepřem. Lehce promícháme a necháme chvíli v chladu odležet.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
