Zeleninové karbanátky
Suroviny: Půl kg zeleniny – směs volíme podle vlastní chuti, můžeme využít i mraženou; pažitka, 2-3 jarní cibulky i s natí, bazalka, dobromysl, sušená majoránka, 1 rohlík, 1 vajíčko, případně trochu strouhanky, tuk na smažení.
Postup: Zeleninu dáme vařit do osolené vody, ocedíme, nasekáme nadrobno, přidáme nakrájený rohlík, trochu zvlhčený zeleninovým vývarem, vejce, nasekanou cibulku a ostatní čerstvé bylinky, ochutíme majoránkou, podle potřeby směs zahustíme strouhankou. Tvoříme placičky a v rozehřátém tuku po obou stranách smažíme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
