Zapečené hranolky

Rychlá večeře…

Ingredience
  • 1 porce mražených hranolků
  • 50 g anglické slaniny nebo šunky
  • půl červené papriky
  • 2 vejce
  • sůl
  • 50 g balkánského sýra

Postup:

  1. Hranolky dáme do zapékací mísy, osolíme a při 200 stupních Celsia rozpečeme.
  2. Přidáme nakrájenou anglickou slaninu nebo šunku, nakrájenou papriku, promícháme a krátce pečeme.
  3. Vejce rozkvedláme se lžičkou vody, mírně osolíme, přelijeme tím horké hranolky a dáme zpět do trouby na 170 stupňů Celsia a zapečeme, až vejce ztuhnou.
  4. Na talíři posypeme strouhaným balkánským sýrem, ozdobíme rajčaty.

Související