Výsev zeleniny pro podzimní sklizeň

9. srpen 2026

Špenát hlávkový a ledový salát, okolo mladé kedlubny|foto:Ivan Dvořák, časopis Zahrádkář

Ani v druhé polovině léta nemusí záhony zůstávat prázdné. Po sklizni raných plodin se otevírá prostor pro zeleninu, kterou můžeme sklízet ještě na podzim.

Po raných bramborách, hrášku, salátu nebo ředkvičkách můžeme vysévat špenát, polníček, listové saláty, rukolu nebo další ředkvičky.

Oblíbené jsou také pekingské zelí, čínské zelí nebo japonská listová zelenina mizuna. V teplejších oblastech se ještě daří některým odrůdám kedluben.

Čtěte také

Co vysévat po sklizni rané zeleniny

Před výsevem odstraníme zbytky předchozí plodiny, půdu nakypříme a podle potřeby doplníme kompost.

Dodržujeme střídání plodin. Po hrášku a fazolích se většině zeleniny daří velmi dobře, protože luskoviny obohacují půdu o dusík. Naopak po brukvovitých rostlinách, tedy například po kedlubnách, zelí nebo ředkvičkách, bychom neměli vysévat další brukvovité druhy.

Podobně po salátu můžeme bez obav pěstovat většinu ostatních druhů zeleniny, zatímco po špenátu je vhodné zařadit jinou skupinu rostlin.

Mnozí zahrádkáři potvrzují, že podzimní listová zelenina mívá jemnější chuť a méně vybíhá do květu než v předchozí teplejší části roku. I proto se vyplatí využít každý volný záhon.

autor: Veronika Jaklová | zdroje: Český zahrádkářský svaz – Následné plodiny v zahradě , ÚKZÚZ – Zelinářské postupy a osevní sledy , Mendelova univerzita v Brně – Zelinářství pro zahrádkáře , Výzkumný ústav rostlinné výroby – Střídání plodin a pěstování zeleniny