Vegetariánský talíř

Lahodí oku, jazyku a nakonec i zdraví.    

Ingredience
  • brambory
  • mrkev
  • dýně hokaido
  • brokolice
  • máslo nebo olej
  • sůl
  • cibulková nať

Postup:

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody.
  2. Mrkev oškrábeme, nakrájíme a udusíme na tuku, osolíme.
  3. Hokaido nakrájíme na měsíčky, dáme na pečicí papír na plechu nebo na pánev s trochou oleje, osolíme a upečeme.
  4. Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme na páře.
  5. Vše dáme na talíř, omastíme tukem z pečení a doplníme zelenou natí.

Mohlo by vás zajímat