Teplý sójový salát
Sóju je potřeba předem přes noc namočit ve studené vodě.
Ingredience
- 1 šálek sóji
- 1 lžíce oleje
- 100 g anglické slaniny
- cibulková nať
- sůl
- pepř
Postup:
- Sóju přes noc namočíme ve studené vodě.
- Druhý den dáme vařit do nové vody a pozor – nesolíme! Uvařenou sóju scedíme.
- Na oleji rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, vmícháme ji do uvařené sóji, přidáme cibulkovou nať, podle chuti osolíme, opepříme. Stejně můžeme připravit salát z cizrny.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
