Teplý sójový salát

Vaříme se Slávkou

Sóju je potřeba předem přes noc namočit ve studené vodě.

Náročnost snadné

Typ jídla salát

Ingredience

Postup:

Sóju přes noc namočíme ve studené vodě.
Druhý den dáme vařit do nové vody a pozor – nesolíme! Uvařenou sóju scedíme.
Na oleji rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, vmícháme ji do uvařené sóji, přidáme cibulkovou nať, podle chuti osolíme, opepříme. Stejně můžeme připravit salát z cizrny.

Související

Sojový bramborák

Blanka Kohoutková nedá dopustit na soju… Suroviny a postup: Asi půl kg brambor oloupeme a jemně umeleme, vmícháme 1 vejce, 2 lžíce mléka, 40 g hladké sojové mouk...
Kamutový salát s mrkví

Kamut je prastará obilovina, bez genetických úprav a má vysoký obsah živin. Najdete ho v prodejnách zdravé výživy.

Přehrát
Těstovinový salát

Poslouží jako kompletní jídlo.

Přehrát