Teplý sójový salát
Sóju je potřeba předem přes noc namočit ve studené vodě.
Ingredience
- 1 šálek sóji
- 1 lžíce oleje
- 100 g anglické slaniny
- cibulková nať
- sůl
- pepř
Postup:
- Sóju přes noc namočíme ve studené vodě.
- Druhý den dáme vařit do nové vody a pozor – nesolíme! Uvařenou sóju scedíme.
- Na oleji rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, vmícháme ji do uvařené sóji, přidáme cibulkovou nať, podle chuti osolíme, opepříme. Stejně můžeme připravit salát z cizrny.
Související
-
Sojový bramborák
Blanka Kohoutková nedá dopustit na soju… Suroviny a postup: Asi půl kg brambor oloupeme a jemně umeleme, vmícháme 1 vejce, 2 lžíce mléka, 40 g hladké sojové mouk...
-
Kamutový salát s mrkví
Kamut je prastará obilovina, bez genetických úprav a má vysoký obsah živin. Najdete ho v prodejnách zdravé výživy.
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
