Sojový bramborák

Blanka Kohoutková nedá dopustit na soju… Suroviny a postup: Asi půl kg brambor oloupeme a jemně umeleme, vmícháme 1 vejce, 2 lžíce mléka, 40 g hladké sojové mouky a 100 g sojových vloček, opepříme, osolíme, podle chuti dáme majoránku a česnek. Smažíme na lívanečníku, podáváme se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu, můžeme ještě ozdobit tatarkou nebo kečupem.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A BLANKA KOHOUTKOVÁ!