Tapiokový pudink
Pro zvídavé milovníky sladkého. Tapioka je škrob z kořene manioku, neobsahuje lepek, je dobře stravitelná, ale kaloricky poměrně vydatná.
Suroviny:
šálek tapiokových perel
6-7 šálků vody nebo mléka
cukr podle chuti
1 lžíce granka (instantní slazené kakao)
Postup:
- Tapiokové perly namočíme do vody nebo mléka a necháme několik hodin odpočívat.
- Za stálého míchání uvedeme do varu, osladíme a stále mícháme.
- Když má hmota konzistenci pudinku – jednotlivé perly mohou zachovat tvar, nerozvaří se úplně – nalijeme do misek nebo pohárů asi polovinu.
- Do zbytku vmícháme granko, dobře promícháme a dolijeme do misek nebo pohárů. Necháme zchladnout a ztuhnout.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
