Sýrový špíz
Vyberte alespoň dva druhy sýra.
Ingredience
- mozzarella
- uzený eidam
- červená paprika
- hladká mouka, vajíčko a strouhanka na trojobal
- tuk na smažení
Postup:
- Sýry nakrájíme na stejně velké kousky, ne příliš silné. Papriku nakrájíme na stejně velké kousky jako sýr.
- Na špejli střídavě napichujeme sýry a papriku, pak obalíme jako řízek a ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku usmažíme.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
