Sýrový špíz
Vyberte alespoň dva druhy sýra.
Ingredience
- mozzarella
- uzený eidam
- červená paprika
- hladká mouka, vajíčko a strouhanka na trojobal
- tuk na smažení
Postup:
- Sýry nakrájíme na stejně velké kousky, ne příliš silné. Papriku nakrájíme na stejně velké kousky jako sýr.
- Na špejli střídavě napichujeme sýry a papriku, pak obalíme jako řízek a ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku usmažíme.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
