Syrečková pomazánka
Skvělá chuťovka k pivu nebo podmáslí – nechť každý volí podle sebe…
Suroviny:
1 vanička polotučného nebo i tučného tvarohu
1 balíček tvarůžků – syrečků
2-3 jarní cibulky
1 lžíce hořčice
případně trochu soli
Postup:
- Tvarůžky nadrobno nakrájíme, smícháme s tvarohem, vidličkou ještě dobře rozmělníme.
- Přidáme nakrájenou cibulku, část zelené natě necháme na ozdobení, chuť doladíme troškou plnotučné hořčice a případně i dosolíme.
- Mažeme na plátky tmavého chleba.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.