Surimi salát
V letních horkých dnech poslouží jako oběd, nebo večeře.
Ingredience
- 1 balíček surimi tyčinek
- 1 menší cibule
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce kysané smetany nebo jogurtu
- 1 mrkev
- sůl
- citronová šťáva
- řeřicha
Postup:
- Mražené tyčinky necháme povolit, stáhneme z obalu a nakrájíme na malé kousky.
- Mrkev oškrábeme a najemno nastrouháme, cibuli nadrobno nakrájíme a obojí vmícháme k tyčinkám.
- Majonézu smícháme s kysanou smetanou nebo jogurtem, podle chuti osolíme, doladíme citronovou šťávou a vmícháme do základu.
- Před podáváním zdobíme řeřichovými výhonky, podáváme s kouskem pečiva.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
