Štrúdl z těsta s citrónem
Přesněji řečeno – s citrónovou šťávou, která je chutnější než ocet…
Suroviny:
400 g hladké mouky
250 g hery
1 celé vejce
1 dl vody
šťáva z 1 citronu
4 lžíce cukru
půl prášku do pečiva
špetka soli
Náplň podle chuti – klasika jsou jablka se skořicí a rozinkami, ale vyzkoušejte i mírně oslazený tvaroh rozmíchaný se žloutkem…
Postup:
1. Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, rozválíme na 2 placky a naplníme podle vlastní chuti.
2. Upečeme ve středně předehřáté troubě.
Dobrou chuť vám přeje Marie Vořechovská a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
