Sterilovaná řepa
Můžete volit i jiný nakládací prostředek...
Suroviny a postup: Nálev: 3 l vody, 1 sáček Deka, 350 g cukru, 750 ml octa, lžička kuliček pepře, 2-3 bobkové listy. Stejně velké červené řepy omyjeme, neloupeme. Celé uvaříme doměkka. Pak je oloupeme, nakrájíme na kousky nebo nastrouháme nahrubo a naplníme do sklenic. Zalijeme svařeným nálevem. Do každé sklenice ještě přidáme 4-5 zrníček fenyklu. Sterilujeme 20 minut při 90 stupních.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A LUCIE NAJMANOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
