Špenátový pudink
Na Zelený čtvrtek něco zeleného… Suroviny a postup: Do 400 g povoleného mraženého špenátu vmícháme lžíci rozpuštěného másla, 2 žloutky, asi 2 lžíce strouhanky a 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce strouhaného sýra, osolíme a nakonec zlehka vmícháme sníh ze 2 bílků. Naplníme do malých vymaštěných misek (třetina výšky), postavíme je do vodní lázně, pomalu uvedeme do varu a mírně vaříme asi půlhodiny.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
