Špenátový pudink
Na Zelený čtvrtek něco zeleného… Suroviny a postup: Do 400 g povoleného mraženého špenátu vmícháme lžíci rozpuštěného másla, 2 žloutky, asi 2 lžíce strouhanky a 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce strouhaného sýra, osolíme a nakonec zlehka vmícháme sníh ze 2 bílků. Naplníme do malých vymaštěných misek (třetina výšky), postavíme je do vodní lázně, pomalu uvedeme do varu a mírně vaříme asi půlhodiny.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.