Sójový salát
Sója je významný zdroj rostlinných bílkovin, na to by měli pamatovat zejména vegetariáni.
Ingredience
- sójové boby – hodně se navaří
- cibule
- majonéza
- sůl
- pepř
- hořčice
Postup:
- Sójové boby namočíme přes noc, pak vodu slijeme, dolijeme novou a vaříme, až boby změknou. Můžeme použít i sóju sterilovanou, ale čerstvě vařená je chutnější.
- Solíme až po dovaření nebo ochutíme majonézu – sůl, pepř mletý a trošku hořčice.
- Vychladlou sóju smícháme s drobně nakrájenou cibulí a spojíme s ochucenou majonézou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
