Škvarky z bedly
Houby jako smaženice? Přežitek...
Suroviny a postup: Klobouky čerstvých bedel (nemusíme je loupat) nebo hřibů nebo křemenáčů nakrájíme na větší kusy asi 1 cm silné. Posypeme rozemletým kmínem, vložíme do rozehřátého oleje s vyšší teplotou a po všech stranách zprudka do křupava opečeme, až jsou z nich škvarky. Hotové osolíme a podáváme jako pochoutku s chlebem nebo slanými rohlíky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARIE MORVAYOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
