Skořicové řezy

Skořice je velmi zdravá… Suroviny a postup: Na těsto - 3 tvarohy, 20 g cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 4 lžíce dětské krupice, 1/8 měkkého másla ušleháme dohromady a vlijeme na tukem vymazaný a kokosem vysypaný plech s vyšším okrajem. Dáme do vyhřáté trouby a asi tři čtvrtě hodiny při 180 stupních pečeme. Špejlí zkusíme, zda už je těsto upečené. Vyndáme, dáme vychladnout a teprve zcela studené na povrchu přelijeme 3 zakysanými smetanami, které jsme předem našlehali s 2-3 lžícemi cukru moučky. Povrch posypeme skořicovým cukrem nebo jen skořicí. Skořicový cukr nemusíme kupovat, připravíme si ho doma smícháním cukru a skořice v poměru jak nám libo. Podáváme vychlazené.