Šištičky v rajské
Můžeme použít vepřové nebo směs vepřového a hovězího.
Ingredience
- 600 g mletého masa
- 1 cibule
- 1-2 vejce
- 1-2 konzervy sekaných rajčat
- sůl, pepř, špetka tymiánu
- tuk do pánve
Postup:
- Mleté maso smícháme s vejcem, osolíme, okořeníme a vytvoříme malé šištičky.
- Na tuku na pánvi je opečeme ze všech stran a vyndáme.
- Na tuk s výpekem dáme nakrájenou cibuli a prosmahneme, pak přidáme sekaná rajčata, opět prosmahneme, vložíme opečené šištičky, mírně podlijeme, osolíme a dusíme.
- Hotové šištičky vyjmeme, omáčku rozmixujeme, chuť můžeme vyladit trochou cukru a podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
